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超濾膜篩分過程，以膜兩側的壓力差為驅(qū)動力，以超濾膜為過濾介質(zhì)，在一定的壓力下，當原液流過膜表面時，超濾膜表面密布的許多細小的微孔只允許水及小分子物質(zhì)通過而成為透過液，而原液中體積大于膜表面微孔徑的物質(zhì)則被截留在膜的進液側，成為濃縮液，因而實現(xiàn)對原液的凈化、分離和濃縮的目的。每米長的超濾膜絲管壁上約有60億個0.01微米的微孔，其孔徑只允許水分子、水中的有益礦物質(zhì)和微量元素通過，而目前已知世界最小細菌的體積在0.2微米，因此細菌以及比細菌體積大得多的膠體、鐵銹、懸浮物、泥沙、大分子有機物等都能被超濾膜截留下來，從而實現(xiàn)了凈化過程。
卷式有機膜的結構
超濾設備，就是以超濾膜為核心產(chǎn)品，利用多孔材料的攔截能力，以物理截留的方式去除水中一定大小的雜質(zhì)顆粒。在壓力驅(qū)動下，溶液中水、有機低分子、無機離子等尺寸小的物質(zhì)可通過纖維壁上的微孔到達膜的另一側，溶液中菌體、膠體、顆粒物、有機大分子等大尺寸物質(zhì)被截留，從而達到篩分溶液中不同組分的目的。
超濾設備以壓力為推動力，利用超濾膜不同孔徑對液體進行分離的物理篩分過程。其分子切割量（CWCO）一般為6000到50萬，孔徑為100nm（納米）。超濾所用的膜為非對稱膜，其表面活性分離層平均孔徑約為10-200，能夠截留分子量為500以上的大分子與膠體微粒，所用操作壓差在0.1—0.5MPa。
【超濾膜根據(jù)膜材料的不同】分為：無機膜（陶瓷膜和金屬膜）和有機膜（平板膜、管式膜、毛細管膜、中空纖維膜）。
主要特點Main Features：
1、良好的親水性,應用范圍廣；
2、過濾精度高，截留分子量范圍廣；
3、良好的機械強度，自動化程度高；;
4、壽命長，抗污能力強,易操作；
5、穩(wěn)定的產(chǎn)品性能，可高溫運行；
應用領域 Application Area：
*生物發(fā)酵：抗生素、維生素、氨基酸、L-乳酸、L-茶氨酸、1,3丙二醇、甘油（脫色、除蛋白、濃縮脫鹽），發(fā)酵液澄清純化、除菌等；
*食品行業(yè)：低聚糖、淀粉糖分離純化、醬油、果醋飲料澄清脫色；多肽除蛋白精制等；
*植物提?。壕辗?、甜菊糖、茶粉、茶多酚等分離脫色
制藥行業(yè)：原料藥、醫(yī)藥中間體的脫鹽濃縮；水溶性產(chǎn)品的除菌除熱源，中藥提取液的過濾除雜等；
*其他…
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