發(fā)酵罐
發(fā)酵罐,指工業(yè)上用來進行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數(shù)百m3。在設(shè)計和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴密,合理。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強,并可進行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。
中小型機械攪拌不銹鋼發(fā)酵罐、實驗室小型發(fā)酵罐
本產(chǎn)品普遍適用于科研院所以及企業(yè)的微生物實驗室,是精密發(fā)酵試驗的理想工具。可以適用于微生物發(fā)酵培養(yǎng)的培養(yǎng)基配方的篩選,發(fā)酵工藝參數(shù)的優(yōu)化以及生產(chǎn)工藝與菌種的驗證。特別是粗醪培養(yǎng)基尤能適應(yīng)。
一、系統(tǒng)組成:
系統(tǒng)由發(fā)酵罐,空氣處理系統(tǒng)、蒸汽凈化系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、恒溫系統(tǒng)及管路、閥門、輔助系統(tǒng),傳感器與一次儀表系統(tǒng),下位機控制系統(tǒng)(現(xiàn)場PLC控制系統(tǒng),二次儀表),上位機系統(tǒng)以及臺架等組成。
二、技術(shù)參數(shù)
項目 | 技術(shù)參數(shù) |
公稱體積 | 5L、7L、10L、15L、30L、50L、70L、100L、150L、200L |
裝液系數(shù) | 65-80%,最適70% |
罐體配置 | 不銹鋼SUS316L/SUS304材質(zhì); |
攪拌系統(tǒng) | 頂入式機械攪拌系統(tǒng);無菌機封系統(tǒng);直流攪拌電機(10L及以下)或交流電機; |
結(jié)構(gòu)方式 | 落地式框架結(jié)構(gòu),節(jié)省空間,萬向腳輪,操作方便 |
通氣系統(tǒng) | 深層通氣,全不銹鋼管路; |
罐壓控制 | 頂部排氣口配置指針式壓力表顯示罐壓,不銹鋼閥門手動調(diào)節(jié); |
溫度控制 | 在線檢測,數(shù)字化設(shè)定,自動/手動控制自由切換; |
pH控制 | 在線檢測,1路或2路蠕動泵自動流加堿或酸液進行調(diào)節(jié); |
溶氧(DO) | 在線檢測,范圍0-100%或0-200%; |
補料控制 | 標配1路/2路等多路蠕動泵時間比例流加補料,流加量累積顯示、記錄 |
消泡方式 | 傳導(dǎo)式泡沫電極,泡沫異常狀況自動報警; |
控制系統(tǒng) | 應(yīng)用工業(yè)級MC-bio控制系統(tǒng),采用西門子PLC控制器; |
滅菌方式 | 在位滅菌,手動控制,需接外源飽和蒸汽 |
可選配項 | 1.多路補料 |
設(shè)備特點 | 在位滅菌,安全可靠,培養(yǎng)基濃度準確; |
三、發(fā)酵系統(tǒng)配置清單
序號 | 設(shè)備名稱 | 備注 |
1 | 發(fā)酵罐 | 高硼硅玻璃或者SUS316L不銹鋼 |
2 | 下位機控制系統(tǒng) | 觸摸屏+可編程控制器 |
3 | 溫度控制系統(tǒng) | 德國Pt100 |
4 | pH檢測控制系統(tǒng) | 瑞士梅特勒(漢密爾頓)原裝進口 |
5 | DO檢測系統(tǒng) | 瑞士梅特勒(漢密爾頓)原裝進口 |
6 | 補料系統(tǒng) | 蠕動泵流加 |
7 | 消泡系統(tǒng) | 蠕動泵流加 |
8 | 壓力檢測系統(tǒng) | 在線指示 |
9 | 流量系統(tǒng) | 在線指示 |
10 | 轉(zhuǎn)速控制系統(tǒng) | 轉(zhuǎn)速變頻可調(diào) |
11 | 無菌空氣過濾系統(tǒng) | 膜過濾 |
12 | 管道、閥門 | SUS316L不銹鋼 |
13 | 蒸汽發(fā)生器(選配) | 與發(fā)酵罐配套 |
14 | 空氣壓縮機(選配) | 與發(fā)酵罐配套 |